Schokolade aus Peru bzw. mit Kakao aus Peru.

Kleine Kurzübersicht was es so an Schokolade mit Kakao aus Peru gibt.

Der Kakao wurde durch die Azteken in Mexico bekannt ,die daraus ein Getränk herstellten.
Ursprünglich stammte der Kakaobaum wohl aus dem Amazonasbecken der Region Peru und Ecuador. Peru ist der ca. achtgrößte Kakaoproduzent der Welt mit rund 130 tausend Tonnen im Jahrl. Inzwischen wird auch viel Kakao in den tropischen Regenwäldern von Afrika und Asien produziert.

Nach den Fotos kommen einige ausgesucht Links zum Thema Schokolade.

Einige Links zum Thema Kakao und Schokolade

Aus Mexiko der Heimat des Kakaos.
Das Museo del Chocolate im Ecoparque:
https://kulturbummler.com/2021/07/24/choco-story-die-geschichte-der-schokolade/

https://wiggerlsworld.wordpress.com/2021/08/25/rezept-fur-eine-mocca-schoko-creme/

Schokoladen-Baklava (mit dem Ofen selber machen.)
– Rezept von und auf:9
https://www.patrickrosenthal.de/schokoladen-baklava/


Peruanischer Kakao
Sein Geschmack und Aroma berühren die Seele
https://www.peru.travel/gastronomie/de/peruanische-produkte/kakao.html

Weiteres das nicht zur Schokolade passen muss:

Was ist die richtige Temperatur für Espresso? Wir haben getestet.

https://julescoffeeblog.com/2021/08/31/93-grad-mutiges-unternehmertum-und-besondere-rostprofile/