“Gehobene” Fastfood Esskultur in Peru im Relation zu gesunder vielfältiger Ernährung und den regionalen peruanischen Märkten mit Ihrer Vielfalt an Produkten. Interessante Infos für eine Peru Reise für die nach Corona Zeit.
Kompakter Beitrag mit Bildern aus lokalen Märkten in Peru.
(Bitte beim Einkauf und Essen die Hygiene und Essensregeln für Peru bzw. Südamerika beachten damit Sie die Perureise genießen können).Hier gehts zum Beitrag:
https://heimatnah.com/2018/02/25/gesund-ernaehren-unterwegs/
Frisches Angebot an Obst und Gemüse
Dieser Beitrag widmet sich der Frage, wie man sich ausgewogen ernähren kann, wenn man viele Wochen durchgehend auf Reise ist. Zugegeben, am Start einer großen Reise ist es nicht so leicht, sich mit diesem Thema auseinanderzusetzen – viele neue Eindrücke verleiten dazu, schnell irgendetwas in den Magen zu bekommen ohne auf die Qualität der Lebensmittel zu achten.
In Südamerika ist Fast Food sehr auf dem Vormarsch, natürlich in erster Linie in den großen Städten. Hier einen riesigen Einkaufstempel, oft Megaplaza genannt, zu betreten ist auch aus kulinarischer Sicht nicht sehr erfreulich.
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