Peruanisches Gebrodel – Entdeckung der peruanischen Küche

Peruanisches Gebrodel – Entdeckung der peruanischen Küche

Nudeltopf ala fremde Küche
Portion für 7

Zutaten:
6 Karotten
4 Zwiebeln
5 Tomaten
…………..

Pisco Sour

Eine Flasche Pisco oder geht auch Grapa
…..

Pacha Manka
Ein altes traditionelles Gericht aus den Höhen der Anden.

………

Papa a la Huancaina
Eigentlich Vorspeise.
Aber so wohlschmeckend das es auch zwischendurch serviert werden kann oder auf der Straße verkauft wird.

…………..

mehr auf:
https://jonathanrottachkochen.wordpress.com/

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